منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
الحلويات - طريقة العمل Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


الحلويات - طريقة العمل

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

الحلويات - طريقة العمل Empty الحلويات - طريقة العمل

مُساهمة من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2011-08-24, 9:55 am

الحلويات - طريقة العمل
الحلويات - طريقة العمل Fateerat-jebn-bel-yamesh-225-24082011
المقادير
للفطيرة
- 1 كوب من الدقيق
- 4/1 كوب من الشوفان
- 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- 4 ملاعق كبيرة من الماء
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
للحشو
- 4 أكواب من الريكوتا
- 4/1 1 كوب من الحليب المكثف
- 4 بيضات مخفوقات
- 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون
- 2/1 1 كوب من الياميش المجفف (فاكهة
مجففة: تمر، تين، مشمش، زبيب)
- 2/1 كوب من عصير البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
لصلصة التوت
- 1 كوب من التوت الأزرق (Blue berry)
- 2/1 كوب من عصير البرتقال
- رمّان حَب للتزيين
للفطيرة
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُخلط المكونات في وعاء عميق بأطراف الأصابع، ثم تُعجن باليد حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين أملس ومتجانس.
-يُفرد العجين في قالب دائري مُغطى بورق زبدة مع الضغط باليد حتى يأخذ شكل القالب، يُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم توضع جانباً (في القالب)
لحين تحضير خليط الحشو.
للحشو
- يُخفق جبن الريكوتا مع الحليب المكثف والبيض وبشر الليمون في العجان الكهربائى على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات.
- يُنقع الياميش في عصير البرتقال، يُضاف السكر مع التقليب حتى يذوب، ثم يُصفى الياميش ويُضاف إلى خليط الجبن مع التقليب بخفة حتى تتداخل
المكونات.
- يُصب الخليط على عجين الفطيرة في القالب، ثم يُوضع في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- تُترك الفطيرة في القالب لتبرد تدريجياً داخل الفرن (بعد غلقه) لمدة 20 دقيقة أخرى، ثم توضع في طبق التقديم.
لصلصة التوت
- يُوضع التوت مع عصير البرتقال في إناء على نار متوسطة مع التقليب نحو 7 دقائق، ويُترك حتى تتكون صلصة توت مركزة.
- تُرفع الصلصة بعيداً عن النار، وتُترك لتبرد تماماً.
- تُوزع على فطيرة الياميش ويُساوى السطح. تُزين بحبات الرمان وتُقدم

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
الحلويات - طريقة العمل 19260258_1337856439596881_1247002490376081940_n
الحلويات - طريقة العمل Photo.php?fbid=1337856439596881&set=a.269169566465579.60389
عبدالحفيظ عوض ربيع
عبدالحفيظ عوض ربيع
النائب الأول للمشرف العام
النائب الأول للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الحلويات - طريقة العمل Empty رد: الحلويات - طريقة العمل

مُساهمة من طرف المرتجع حنتوش 2011-11-18, 10:36 am

شكرا وبارك الله في اخلقك
المرتجع حنتوش
المرتجع حنتوش
مشرف قسم المنتدي العام
مشرف قسم المنتدي العام

ذكر
عدد المشاركات : 21264
العمر : 32
رقم العضوية : 121
قوة التقييم : 41
تاريخ التسجيل : 10/04/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى