إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
عادات خاطئة:التخسيس بالشاي الأخضر والفاكهة بعد الطعام
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
عادات خاطئة:التخسيس بالشاي الأخضر والفاكهة بعد الطعام
من طرف عبدالحفيظ عوض ربيع 2012-01-19, 10:15 pm
عادات خاطئة:التخسيس بالشاي الأخضر
والفاكهة بعد الطعام..والمشروبات الغازية
طمعا في التمتع بالصحة والرشاقة يتناقل الناس اعتقادات غذائية ضررها أكثر من نفعها, كالحرمان من الوجبات واللهث وراء الشاي الأخضر للتخسيس أوحتي المشروبات الغذائية للمساعدة علي الهضم, وهي عادات خاطئة..
, وفقا للدكتور الدكتور عمرو مطر الاستاذ بكلية طب القاهرة ورئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية, لاتستند لأي دليل علمي, ويوضح عدم صحتها في الأسباب الآتية:
ــ الشاي الأخضر, أظهرت الأبحاث احتواءه علي أحماض ملحية تسميgallate ومواد قابضة تسميcatechins تتميز بقدرتها علي إبطاء أوإعاقة نمو الخلايا السرطانية فيما يروج لدورها في حرق الشحوم, واعتمادا علي هذه الحقائق يهرع الكثيرون لشراء الأصناف التجارية من الشاي الأخضر دون أن يعرفوا أن ليس لها علاقة بالشاي الأخضر الحقيقي, ربما إلا الاسم فقط, فهذه الأصناف عبارة عن مزيج من عدة أنواع من الشاي للتخلص من المذاق الحاد للشاي الأخضر الحقيقي.
ــ تناول الفاكهة أوالحلوي عقب الوجبات مباشرة, وهي عادة خاطئة تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ومايصاحبه من إفراز الأنسولين ليتحول السكر إلي شحم فيما بعد, وهنا السؤال متي تؤكل الفاكهة؟ ينصح بتناولها بمفردها حتي لاتختلط بمواد أخري تعرقل الهضم, فيمكن تناولها قبل ميعاد الوجبة بساعة وإن كان الأفضل تناولها بعد مرور3 ساعات من الوجبة للتأكد من إتمام الهضم.
ــ املأ معدتك بالسوائل, نصيحة يقدمها لك خبراء التغذية, علي عكس ظن الكثيرين أن تناول الماء يزيد الوزن, وذلك لأن الماء لايحتوي علي أية سعرات, وبالتالي لايؤدي إلي البدانة, كما انه لايختزن بالجسم كالشحوم إلا في بعض الحالات المرضية ويخرج الزائد منه مع البول. والحقيقة أن تناول الماء والسوائل غير المحلاة عموما كالحساء يحد من الشهية ويساعد علي التخسيس, لذا ينصح بتناول كوب ماء أوطبق حساء قبل تناول الطعام للإحساس بالامتلاء.
ــ أما إقبال البعض علي وضع المشروبات الغازية علي المائدة ظنا منهم إنها تساعد علي الهضم, فهم مخطئون, إذ تسبب الغازات الصناعية سوء الهضم, حيث تعجل بمرور الطعام إلي الأمعاء قبل إتمام عملية الهضم في المعدة, مما يؤدي إلي الشكوي من التلبك والانتفاخ, يضاف لذلك دور هذه الغازات في فتح صمام المعدة العلوي عنوة مؤدية بالطعام غير المهضوم والممزوج بالحوامض إلي المريء محدثة الإحساس بالحموضة والحرقة.
ــ الخبز برئ من تهمة البدانة, فعلي الرغم من اعتباره عدو الرشاقة والأول في قائمة الممنوعات, ولكن الخبراء يعللون عدم صحة هذا القول بطبيعة السكريات التي يحتويها, حيث تكون بطيئة الهضم وتمر في الدم بطريقة بسيطة لتمنع الإحساس بالجوع وتساعد علي طول الفترات بين الوجبات, ولاتختلف هذه القيمة الغذائية سواء تناولته جافا أوطازجا أو محمصا, ولكن إذا كنت تحرص علي اتباع ريجيم لتقليل الوزن, فيفضل تناول الخبز العادي وليس المحمص, لاحتوائه عددا اكبر من السعرات الحرارية. وتبقي أهم نصيحة المضغ الجيد, حيث يسهل علي اللعاب هضم النشا الموجود به, وهو مايفسر الإحساس بوجود ثقل علي المعدة المصاحب لعدم المضغ الجيد.
ــ حتي ينقص وزنك.. لا تنقص عدد الوجبات, حيث يؤدي اختزالها كإهمال وجبة الإفطار إلي إبطاء عملية التمثيل الغذائي بمعني ان الأكل المتناول لايحترق, وهو ما ينعكس علي الجسم بتخزين الطاقة الناتجة علي هيئة شحوم, وبالتالي تزداد فرص اكتساب الوزن.
ــ مقولة الإكثار من الزيت لايضر, فصحيح إن الزيت مفيد للصحة وأفضل من السمنة لاحتوائه علي مواد دسمة غير مشبعة تخفض الكوليسترول السيئ, وتحافظ علي نوعه الجيد, ولكنه في نفس الوقت يحتوي علي وحدات حرارية عالية, لذلك لايفضل الإكثار منه
والفاكهة بعد الطعام..والمشروبات الغازية
طمعا في التمتع بالصحة والرشاقة يتناقل الناس اعتقادات غذائية ضررها أكثر من نفعها, كالحرمان من الوجبات واللهث وراء الشاي الأخضر للتخسيس أوحتي المشروبات الغذائية للمساعدة علي الهضم, وهي عادات خاطئة..
, وفقا للدكتور الدكتور عمرو مطر الاستاذ بكلية طب القاهرة ورئيس الجمعية المصرية للتغذية الطبية, لاتستند لأي دليل علمي, ويوضح عدم صحتها في الأسباب الآتية:
ــ الشاي الأخضر, أظهرت الأبحاث احتواءه علي أحماض ملحية تسميgallate ومواد قابضة تسميcatechins تتميز بقدرتها علي إبطاء أوإعاقة نمو الخلايا السرطانية فيما يروج لدورها في حرق الشحوم, واعتمادا علي هذه الحقائق يهرع الكثيرون لشراء الأصناف التجارية من الشاي الأخضر دون أن يعرفوا أن ليس لها علاقة بالشاي الأخضر الحقيقي, ربما إلا الاسم فقط, فهذه الأصناف عبارة عن مزيج من عدة أنواع من الشاي للتخلص من المذاق الحاد للشاي الأخضر الحقيقي.
ــ تناول الفاكهة أوالحلوي عقب الوجبات مباشرة, وهي عادة خاطئة تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ومايصاحبه من إفراز الأنسولين ليتحول السكر إلي شحم فيما بعد, وهنا السؤال متي تؤكل الفاكهة؟ ينصح بتناولها بمفردها حتي لاتختلط بمواد أخري تعرقل الهضم, فيمكن تناولها قبل ميعاد الوجبة بساعة وإن كان الأفضل تناولها بعد مرور3 ساعات من الوجبة للتأكد من إتمام الهضم.
ــ املأ معدتك بالسوائل, نصيحة يقدمها لك خبراء التغذية, علي عكس ظن الكثيرين أن تناول الماء يزيد الوزن, وذلك لأن الماء لايحتوي علي أية سعرات, وبالتالي لايؤدي إلي البدانة, كما انه لايختزن بالجسم كالشحوم إلا في بعض الحالات المرضية ويخرج الزائد منه مع البول. والحقيقة أن تناول الماء والسوائل غير المحلاة عموما كالحساء يحد من الشهية ويساعد علي التخسيس, لذا ينصح بتناول كوب ماء أوطبق حساء قبل تناول الطعام للإحساس بالامتلاء.
ــ أما إقبال البعض علي وضع المشروبات الغازية علي المائدة ظنا منهم إنها تساعد علي الهضم, فهم مخطئون, إذ تسبب الغازات الصناعية سوء الهضم, حيث تعجل بمرور الطعام إلي الأمعاء قبل إتمام عملية الهضم في المعدة, مما يؤدي إلي الشكوي من التلبك والانتفاخ, يضاف لذلك دور هذه الغازات في فتح صمام المعدة العلوي عنوة مؤدية بالطعام غير المهضوم والممزوج بالحوامض إلي المريء محدثة الإحساس بالحموضة والحرقة.
ــ الخبز برئ من تهمة البدانة, فعلي الرغم من اعتباره عدو الرشاقة والأول في قائمة الممنوعات, ولكن الخبراء يعللون عدم صحة هذا القول بطبيعة السكريات التي يحتويها, حيث تكون بطيئة الهضم وتمر في الدم بطريقة بسيطة لتمنع الإحساس بالجوع وتساعد علي طول الفترات بين الوجبات, ولاتختلف هذه القيمة الغذائية سواء تناولته جافا أوطازجا أو محمصا, ولكن إذا كنت تحرص علي اتباع ريجيم لتقليل الوزن, فيفضل تناول الخبز العادي وليس المحمص, لاحتوائه عددا اكبر من السعرات الحرارية. وتبقي أهم نصيحة المضغ الجيد, حيث يسهل علي اللعاب هضم النشا الموجود به, وهو مايفسر الإحساس بوجود ثقل علي المعدة المصاحب لعدم المضغ الجيد.
ــ حتي ينقص وزنك.. لا تنقص عدد الوجبات, حيث يؤدي اختزالها كإهمال وجبة الإفطار إلي إبطاء عملية التمثيل الغذائي بمعني ان الأكل المتناول لايحترق, وهو ما ينعكس علي الجسم بتخزين الطاقة الناتجة علي هيئة شحوم, وبالتالي تزداد فرص اكتساب الوزن.
ــ مقولة الإكثار من الزيت لايضر, فصحيح إن الزيت مفيد للصحة وأفضل من السمنة لاحتوائه علي مواد دسمة غير مشبعة تخفض الكوليسترول السيئ, وتحافظ علي نوعه الجيد, ولكنه في نفس الوقت يحتوي علي وحدات حرارية عالية, لذلك لايفضل الإكثار منه
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
عبدالحفيظ عوض ربيع- النائب الأول للمشرف العام
-
عدد المشاركات : 72471
العمر : 58
رقم العضوية : 13
قوة التقييم : 222
تاريخ التسجيل : 03/02/2009 -
مواضيع مماثلة» تناول الطعام ببطء لا يساعد على التخسيس
» عادات خاطئة تضر بغذاؤكِ وبصحتكِ
» عادات غذائية خاطئة في رمضان
» هل هناك عادات خاطئة تؤثر على صحة الأسنان؟
» 7 عادات خاطئة تصيبك بحرقة المعدة
» عادات خاطئة تضر بغذاؤكِ وبصحتكِ
» عادات غذائية خاطئة في رمضان
» هل هناك عادات خاطئة تؤثر على صحة الأسنان؟
» 7 عادات خاطئة تصيبك بحرقة المعدة
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» ارخص غسالات ملابس
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
» الأرز الإسباني
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية